Palembang, SMI
Grand Opening Kuliner Jeng Endang hadir dengan nuansa masakan nusantara di tengah pandemi covid -19,berada di tengah Kota Palembang,jalan Jenderal A.Yani kecamatan Seberang Ulu .II Palembang Rabu(17/03/2021).
Endang Wasiati Wierono,SH.MH selaku owner mengungkapkan ide awal pengennya hanya penyajian sop buntut,namun pada akhirnya untuk menyambung menu lama akhirnya di tambah menu lebih baik.
Endang melanjutnya ,untuk pemerintah Kota dan juga semuanya agar bisa membantu untuk promosi keteman-teman terutama yang berada di kawasan SU. II Palembang.
Kita hadir sebagai kuliner yang memenuhi kerinduan kita pada kampung halaman,karena seluruh sajian nusantara kita hadirkan disini.
Menu andalan kita ada sego jagung,sego tiwul komplit,sego madura,sego parutem,gurame goreng kipas,nasi gudeg komplit ,mie jawa tongseng sapi,sop buntut original dan masih banyak menu andalan lainnya ujar Endang.
Lanjutnya , disini kita juga menyediakan menu sarapan pagi diantaranya ada lontong opor,lontong medan,pisang bakar,kacang rebus,ubi cilembu oven dan menu – menu tradisional lainnya jelasnya lagi.
Kita optimis walau kehadiran kita ditengah pandemi covid -19,karena kita menghidangkan sajian yang berciri khas sendiri.Dari penyajian juga soal cita rasa jangan diragukan lagi ungkap pemilik Kuliner Jeng Endang.
Inilah wajah baru kuliner yang hadir di tengah Kota Palembang untuk memenuhi kebutuhan kuliner dan ketinduan akan kuliner kampung halaman mereka yang saat pandemi ini terbatas buat bepergian ungkapnya.
Sementara Ketua Perhimpunan Hotel dan Restoran (PHRI) Sumatera Selatan mengungkapkan ,sangat mendukung hadirnya kuliner jeng Endang.Seperti yang kita ketahui bersama ,begitu susahnya bergerak untuk mendongkrak ekomoni ditengah Pandemi.Dengan hadirnya kuiner ini PHRI berharap, mampu menaikkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) Kota Palembang juga menarik wisatawan untuk berkunjung menikmati kudapan kuliner baru ini ungkap Herlan Aspiudin.
Ini adalah geliat baru yang hadir sebagai pengobat ribdu,kedepannya saya berharap akan semakin banyak kukiner yang hadir untuk mendongkrak ekonomi kerakyatan ini tandasnya.
( chairuns )
