Muba,SMI
Dalam rangka membudayakan kuliner tradisional Dinas Pendifikan Kabupaten Musi Banyuadin Menggelar lomba Komba Kukiner Tradisional tingkat Paud,TK,Sd dan SMP Sekabupaten Musi Banyuasin.
Kepala Dinas Pendidikan Dan Kebudayaan Musi Banyuasin Iskandar Sryanto SSTP melalui Kepala Bidang ( Kabid) Budaya Dinas Pendidikan Hendri S.Pd saat ditemu di gelaran festival mengatakan pelaksanaan lomba kuliner tradisional ini bertujuan ikut berperan aktif dengan ptogram pemerintah yang membudayakan prodak bahan lokal yang alami diman peserta harus menggunakan bahan baku lokal dan alami tanpa pengawet.
” Selain bahan baku alami kita juga ingin melestarikan dan juga pengusaha kuliner untuk berinovasi dalam menyajikan kuliner tradisional,” Kata Hendri
Dia juga melanjutkan selain bahan baku kita juga melestarikan pakain daera dimana peserta yang ikut mengunakan pakaian dari daerah,” Para peserta sangat antusian dima jajanan kuliner yang disajikan beragam mulai rasa dan cara penjaiannya,” Ungkapnya
Dalam festival ini diikuti sekurangnya 96 peserta yang terbagi dalam 32 tim, mulai dari tingkat paud,tk,sd dan smp.
“Alhamdulillah sangat antusias hampir 96 peserta yang ikut dalam featival ini, mudah mudahan kedepan kegiatan ini fapat menjadi agenda rutin,” Ungkapnya
Senada disampaikan peserta dari SMP N 6 Unggul yang ikut berpartisipasi featival kuliner tradisional ini mengaku sangat senang dimana dalam lomba ini kita dapat tahu beragam menu kuliner tradional tanpa bahan pengawet.
” Dalam lomba ini kami menyajikan kuliner lepet bakar berbahan baku ketan,” Pyngkasnya ( Wan)
