MUBA – Usaha Mendingan di Desa Gajah Mati, Kecamatan Sungai Keruh, Kabupaten Musi Banyuasin, terus mengembangkan produk olahan khasnya, yakni Ikan Pede.
Produk ini hadir dengan mengusung kualitas terbaik, menggunakan bahan-bahan pilihan yang diolah secara tradisional hingga menghasilkan cita rasa yang khas.
Berdasarkan informasi pada kemasan produk, Ikan Pede Usaha Mendingan terbuat dari komposisi ikan segar, nasi kering sangrai, garam, dan gula. Perpaduan bahan tersebut menghasilkan olahan ikan pede yang gurih, awet, dan cocok dinikmati sebagai lauk sehari-hari maupun sebagai oleh-oleh khas daerah.
Usaha ini diproduksi langsung oleh Ibu Mariani, warga asli Desa Gajah Mati, yang beralamat di Jl. Sekayu – Pendopo, Dusun III, Desa Gajah Mati, Kecamatan Sungai Keruh, Kabupaten Muba.
Dengan diproduksi secara lokal, usaha ini tidak hanya menjaga cita rasa asli, tetapi juga turut menggerakkan perekonomian masyarakat desa, khususnya melalui pemberdayaan bahan baku lokal dan tenaga kerja setempat.
Di tengah banyaknya produk olahan modern, Ikan Pede Usaha Mendingan tetap mempertahankan cara pengolahan tradisional yang menjadi ciri khasnya. Hal tersebut menjadi nilai jual utama yang membuat produk ini diminati pelanggan.
Pihak Usaha Mendingan berharap Ikan Pede dapat semakin dikenal luas, tidak hanya di wilayah Sungai Keruh, tetapi juga di luar Kabupaten Musi Banyuasin, sebagai salah satu produk unggulan UMKM desa.
Bagi masyarakat yang berminat, pemesanan dapat dilakukan melalui kontak yang tertera pada kemasan produk.(N)
